В Китае медузы употребляют в пищу более 1700 лет. Сегодня их выращивают на специальных фермах у моря. Вылов начинается при достижении медузой массы в 15 кг.
Кушать этих прозрачных желейных животных можно. Но не все медузы съедобны. Самая съедобная из них водится в Желтом море. В кулинарии используются только женские особи, причем для различных блюд подходят разные части ее туловища. Для супа подходит вся медуза, но она должна быть свежевыловленной. Для салатов можно использовать и тело, и голову. Только тело подходит для приготовления горячего. Жареная медуза хрустит, но лучше всего хрустит голова. Так как медуза имеет пресную консистенцию мягкого хряща с запахом моря, она легко перенимает запах продукта, с которым ее готовят. Вообще медуза очень хорошо сочетается с пряными и острыми приправами, так как не имеет ярко выраженного вкуса.
В Китае медузы употребляют в пищу более 1700 лет. Сегодня их выращивают на специальных фермах у моря. Вылов начинается при достижении медузой массы в 15 кг. Делается это осенью. Китайцы ловят их руками в перчатках и специальной одежде, чтобы не получить ожог. Делают это с особой осторожностью, так как медузу легко повредить, и она растечется. Так же вылов происходит в вечернее или ночное время, когда заходит солнце ибо от солнечного света медузы тоже могут растечься. Медуза – быстропортящийся продукт. Обработка животного начинается сразу же после улова. Щупальца тут же удаляют и помещают оставшееся тело с головой в соль с содой на 100 дней. Засоленных медуз фермы продают ресторанам.
Медузы так же вялят, маринуют и сушат. Этот процесс занимает от 19 до 37 дней. Применяется и консервирование медуз. Некоторые съедобные медузы продаются в виде сушёных листов. Медуз посыпают поваренной солью и квасцами, полученный рассол сливается и всё повторяется снова. Квасцы понижают кислотность медузы, а соль удаляет воду. После этого медуз сушат. Сушка занимает период от 3 до 6 недель. Когда медуза будет готова, в ней останется около 65% влаги и 20% соли. Медузы – низкокалорийный продукт, в них так же нет жира. Готовые к использованию медузы содержат около 5% белка и 95% воды.
В Японии медуз едят только в свежем виде. Их накрывают листом бамбука и съедают с соусом васаби. Медузы так же популярны в Бирме, Индонезии, Кореи, Малайзии, Филиппинах и Таиланде. Некоторые азиатские авиакомпании подают салат из медуз для питания пассажиров. А в Таиланде из медуз готовят лапшу.
Почему же медуза так популярна в качестве продукта питания в странах Азии? Дело в том, что за сутки через нее проходит несколько тонн морской воды. В пищеводе медуз откладываются полезные минеральные вещества, находящиеся в морской воде. Человек, употребляющий медуз, получает практически все необходимые ему микроэлементы. Любопытно отметить, что ни один продукт не содержит такое количество полезных микроэлементов, как медуза. Более того, эти животные считаются диетическим продуктом питания, так как содержат много йода.
Одними из наиболее древних живых организмов, которые встречаются на нашей планете, являются медузы. Они присутствуют практически в любых больших водоемах с соленой водой, поэтому их можно встретить практически во всех морях и океанах. Что же собой представляют медузы Черного моря?
Что такое медузы?
Как говорят ученые, медузы на планете существуют очень давно. Они появились раньше, нежели возник человек. И за все это время не изменился их образ жизни. Остался таким же даже внешний вид. Что интересно, тело медуз практически полностью состоит из воды. А если быть точнее, то 98% – это вода. Благодаря своему виду одни называют их “водяными зонтиками”, а другие считают их “плавающими колоколами”.
За счет своей формы эти морские обитатели могут очень быстро передвигаться в воде. Их мышцы, которые являются обводненной соединительной тканью, начинают сокращаться, что способствует перемещению. Всего в мире насчитывается несколько тысяч разного вида медуз. Что касается Черного моря, здесь представлено всего три вида таких морских обитателей. И у каждого отдыхающего на черноморском побережье сразу возникает вопрос: а насколько они опасны, представляют ли они угрозу если не жизни человека, так его здоровья?
Медузы Черного моря: в чем их опасность для человека?
Любому ныряльщику стоит учитывать, что в Черном море существует несколько обитателей, встреча с которыми нежелательна:
– медуза.
Хоть они и не представляют смертельной опасности, все же стоит их остерегаться. Чем же опасна медуза, каких неприятностей от нее можно ожидать?
Если брать во внимание все три вида медуз, которые здесь обитают, то их главное оружие – это стрекательные клетки. В них находится особый токсин. Когда он попадает на кожу человека, то способен вызвать как бы ожог, чем-то сравнимый с крапивным. Так что после встречи с медузой хотя и не попадешь на больничную койку, но все же неприятные воспоминания будут обеспечены. Особенно нужно родителям следить за своими детьми. Ведь волнами на берег часто выносятся медузы. А у детей кожа более чувствительная, чем у взрослого человека.
Виды медуз Черного моря
Необходимо знать, что больше всего медуз на побережье Черного моря припадает на вторую половину лета. Их здесь существует три разновидности, и каждый вид имеет свои отличительные особенности. Описание стоит начать с медузы, которая здесь встречается чаще всего.
1. Корнерот, которую называют за свой вид Синей медузой (Rhizostoma pulmo). Считается, что это наиболее популярный обитатель данного моря. Это морской хищник, который питается не только червями, но и мелкой рыбой. Вначале он парализует их своим ядом, а потом спокойно поедает. Медуза состоит из верхней шапки, достигающей в размерах до полуметра, а также нижних мясистых выростов. Они выполняют роль ротовой полости. Это самый ядовитый вид медуз, которые обитают в Черном море. Они способны ужалить так, что на коже появится опухоль как от термического ожога.
Медуза-корнерот
Фото: https://destepti.ro
2. Аурелия (Aurelia aurita), которая не представляет практически никакой опасности. Разве только если попробовать, какая эта медуза на вкус. Кожный покров не ощутит соприкосновения с ней, а вот на слизистой оболочке появится незначительное жжение и покраснение. Больше всего этих медуз появляется как раз в разгар купального сезона. Диаметр их купола может достигать до 40 см.
Медуза-Аурелия. Фото: http://fr.academic.ru
3. Мнемиопсис (Mnemiopsis leidyi) совершенно не имеет ни жал, ни даже щупалец. На самом деле эта медуза появилась здесь издалека – от берегов Америки. Но прижилась здесь и теперь ее считают полукоренной обитательницей акватории Черного моря. Эта медуза для человека совершенно безвредная. Сегодня делается все для того, чтобы снизить ее популяцию.
На вопрос о том, сколько живут медузы, однозначного ответа учёные не дают. Многие сходятся на том, что жизненный цикл этих животных недолог и продолжительность жизни большинства видов составляет от двух до шести месяцев.
Недавно зоологи обнаружили, что среди представителей этого вида есть экземпляры, которые никогда не умирают и всегда возрождаются. А потому медузу Туритопсис Нутрикула принято считать единственным на планете бессмертным существом.
Кто такие медузы
Зоологи, говоря о медузах, обычно подразумевают все подвижные формы кишечнополостных стрекающих животных (группу многоклеточных беспозвоночных представителей животного мира), которые ловят и убивают своих жертв при помощи щупалец.
Эти удивительные животные живут только в солёной воде, а потому их можно встретить во всех океанах и морях нашей планеты (кроме внутренних), иногда – в замкнутых лагунах или озерах с солёной водой на коралловых островах. Среди представителей этого класса есть как теплолюбивые животные, так и предпочитающие холодные воды, виды, которые живут лишь возле поверхности воды, и такие, что обитают лишь на дне океана.
Медузы – животные одиночные, поскольку они никак не общаются друг с другом, даже если течения собьют их в одну кучу, сформировав, таким образом, колонию.
Получили своё современное название эти создания в середине XVIII века благодаря Карлу Линею, который намекнул на мифическую голову Медузы Горгоны, сходство с которой заметил у этих представителей животного мира. Такое наименование не лишено оснований, поскольку эти животные на неё похожи.
Это удивительное животное на 98% состоит из воды, а потому имеет прозрачное тело с несильным оттенком, которое по виду напоминает желеобразный колокол, зонтик или диск, передвигающийся путём сокращения мышц стенки колокола.
По краям тела расположены щупальца, вид которых напрямую зависит от того, к какому виду она принадлежит: у одних они короткие и густые, у других – длинные и тонкие. Их количество может колебаться от четырёх до нескольких сотен (но при этом всегда кратно четырём, поскольку для представителей этого класса животных характерна радиальная симметрия).
Эти щупальца состоят их строкательных клеток, которые содержат яд, а потому непосредственно предназначены для охоты. Интересно, что даже после смерти медузы способны жалить ещё с полмесяца. Некоторые виды могут быть смертельно опасными даже для человека. Например, животное, известное под названием «Морская Оса» считается самым опасным ядовитым животным мирового океана: учёные утверждают, что её яда вполне достаточно для того, чтобы за несколько минут отравить шестьдесят человек.
Внешняя часть тела гладкая и выпуклая, тогда как нижняя напоминает мешок. В центре нижней части находится рот: у одних медуз он похож на трубочку, у других – короткий и широкий, у третьих – напоминает короткие булавы. Это отверстие также служит и для удаления остатков пищи.
Растут эти животные на протяжении всей своей жизни, а их размер во многом зависит от вида: среди них есть совсем маленькие, не больше нескольких миллиметров, а бывают и огромные, размер тела которых превышает два метра, а вместе со щупальцами – и все тридцать (например, самая крупная медуза мирового океана, Cyanea, которая обитает в Северо-Западной Атлантике, размер тела имеет более 2 м, а со щупальцами – почти сорок).
Несмотря на то что у этих морских животных отсутствуют мозги и органы чувств, они обладают светочувствительными клетками, исполняющие роль глаз, благодаря которым эти организмы способны отличить тьму от света (объекты они, правда, видеть не в состоянии). Интересно, что некоторые экземпляры светятся в темноте, при этом у видов, проживающих на большой глубине, свет красного цвета, а у тех, что живут ближе к поверхности – голубого.
Поскольку эти животные являются примитивными организмами, состоят они лишь из двух слоёв, соединяющиеся благодаря специальному клейкому веществу – мезоглии:
- наружного (эктодермы) – своеобразный аналог кожи и мышц. Здесь также расположены зачатки нервной системы и половые клетки;
- внутреннего (энтодермы) – исполняет лишь одну функцию: переваривает пищу.
Способы передвижения
Так как все представители этого класса (даже самые крупные особи, чей вес превышает несколько центнеров) почти не способны сопротивляться морским течениям, учёные рассматривают медуз как представителей планктона.
Большинство видов водным потокам полностью всё же не поддаются и хоть и медленно, но передвигаются, используя при этом течение и тонкие мышечные волокна своего тела: сокращаясь, они складывают тело медузы наподобие зонтика – и вода, которая находится в нижней части животного резко выталкивается наружу.
Вследствие этого образуется сильная струя, толкающая животное вперёд. Поэтому эти морские создания всегда движутся в сторону, противоположную рту. Куда именно им нужно двигаться, им помогают определить расположенные на щупальцах органы равновесия.
Регенерация
Ещё одной интересной особенностью этих созданий является их способность восстанавливать утраченные части тела – абсолютно все клетки этих животных взаимозаменяемы: даже если это животное разделить на части, оно их восстановит, образовав при этом две новые особи! Если это проделать со взрослой медузой, появится взрослая копия, из личинки медузы – личинка.
Размножение
Глядя на эти удивительные полупрозрачные создания, многие задают себе вопрос о том, как размножаются медузы. Размножение медуз – процесс интересный и необычный.
Отвечая на вопрос, как размножаются медузы, стоит отметить, что в данном случае, возможно, как половое (они разнополы), так и вегетативное размножение. Первое предусматривает несколько стадий:
- У этих животных половые клетки созревают в половых железах;
- После того как яйцеклетки и сперматозоиды созревают, они через ротовое отверстие выходят наружу и оплодотворяются, в результате чего появляется личинка медузы – планула;
- Через какое-то время планула оседает на дно и на чем-нибудь закрепляется, после чего на основе планулы появляется полип, который размножается методом почкования: на нём, наслаиваясь друг на друга, формируются дочерние организмы;
- Через какое-то время они отслаиваются и уплывают, являя собой народившуюся медузу.
Размножение некоторых видов несколько отличается от этой схемы. Например, медуза пелагии стадии полипа вовсе не имеет – детёныши появляются прямо из личинки. А вот медузы бугенвиллия, можно сказать, рождаются, поскольку полипы образуются прямо в половых железах, не отделяясь от взрослых особей, без каких-либо промежуточных этапов.
Питание
Эти удивительные животные являются самыми многочисленными хищниками нашей планеты. Питаются они в основном планктоном: мальками, мелкими рачками, рыбьей икрой. Более крупные экземпляры нередко отлавливают маленьких рыб и более мелких сородичей.
Так, медузы почти ничего не видят и не обладают никакими органами чувств, охотятся они при помощи строкательных щупалец, которые, уловив прикосновение к ним съедобной пищи, моментально впрыскивают в неё яд, который парализует жертву, после чего медуза её съедает. Есть ещё два варианта ловли пищи (тут многое зависит от типа медузы): первый – добыча прилипает к щупальцам, второй – запутывается в них.
Классификация
Существуют следующие виды медуз, отличающиеся друг от друга по строению.
Гидромедузы
Гидроидные медузы прозрачны, небольшого размера (от 1 мм до 3 см), к телу прикреплены четыре щупальца и длинный в форме трубочки рот. Среди ярких представителей гидромедуз – медуза Turritopsis nutricula: единственное обнаруженное людьми существо, про которое учёные заявили, что оно бессмертно.
Достигнув зрелости, она опускается на дно моря, трансформируясь в полип, на котором образуются новые образования, из которых впоследствии возникают новые медузы.
Процесс этот повторяется не один раз, а значит, возрождается она постоянно, и погибнуть может лишь в том случае, если её съест какой-нибудь хищник. Вот такие интересные факты о медузах поведали миру недавно учёные.
Сцифомедузы
Сцифоидные медузы имеют более сложное строение по сравнению с гидромедузами: они являются более крупными, чем представители других видов – самая большая медуза в мире, медуза Цианея, принадлежит как раз к этому классу. Эта гигантская медуза длиной около 37 метров является одним из самых длинных животных на Земле. Поэтому ест она немало: за свою жизнь самая большая медуза съедает около 15 тысяч рыбок.
Сцифомедузы имеют более развитую нервную и мышечную систему, рот, окружённый огромным количеством стрекательных и осязательных клеток, а желудок поделён на камеры.
Как и все медузы, эти животные – хищники, но глубоководные питаются ещё и погибшими организмами. Прикосновение сцифоидной медузы к человеку довольно болезненно (чувство, если бы укусила оса), и в месте соприкосновения нередко остаётся напоминающий ожог след. Её укус способен также вызвать аллергическую реакцию или даже болевой шок. Увидев это животное, желательно не рисковать и, проплывая мимо, не дотрагиваться до неё.
Одними из самых ярких экземпляров этого вида, кроме медузы Цианеи является также медуза Аурелия (наиболее типичный представитель) и Золотая медуза – животное, которое можно увидеть лишь на архипелаге Скалистые острова в Палау.
Золотая медуза примечательна тем, что, в отличие от своих сородичей, проживающих только в морях, живёт в Озере Медуз, которое соединяется с океаном подземными туннелями и наполнено слабосоленой водой. Представители этого вида отличаются от морских особей также тем, что у них полностью отсутствуют пигментные пятна, нет стрекательных щупалец, а также щупалец, которые окружают рот.
Золотая медуза хоть и относится к сцифомедузам, за многие годы превратилась совершенно в иной вид, не представляющий опасности для человека, поскольку значительно утратила жалящую способность. Интересен факт, что Золотая медуза начала выращивать на своём теле зелёные водоросли, от которых получает часть питания. Питается Золотая медуза, как и её морские сородичи, планктоном и не потеряла способность мигрировать – утром она уплывает на восточное побережье, вечером – плывёт на запад.
Кубомедузы
Кубомедузы имеют более совершенную нервную систему по сравнению с другими представителями класса стрекающих. Они самые быстрые из всех медуз (способны развить скорость до 6 м/мин.) и могут легко изменять направление своего движения. Они также являются самыми опасными представителями медуз для человека: укусы некоторых представителей кубомедуз бывают смертельными.
Самая ядовитая медуза в мире принадлежит как раз к этому виду, обитает возле Австралийского побережья и называется Медуза-коробочка или Морская Оса: её яд способен убить человека буквально за несколько минут. Оса эта почти прозрачна, бледно-голубого оттенка, из-за чего она на воде тяжело заметна, а значит – на неё легче наткнуться.
Морская Оса является самой крупной медузой в своём классе – тело её размером с баскетбольный мяч. Когда морская оса просто плывёт, её щупальца сокращаются до 15 см в длину и практически незаметны. Зато, когда животное охотится – они вытягиваются до трёх метров. Питаются Морские Осы в основном креветками и мелкой рыбой, а их самих отлавливают и съедают морские черепахи – единственные животные нашей планеты, нечувствительные к яду одних из самых опасных существ на Земле.
Медуза (Polypomedusae) — это представитель морской фауны. Класс медузы, к числу которых принадлежат и пресноводные гидры, состоит из множества обитателей моря, частью очень крупных и бросающихся в глаза.
Медуза имеет студенистое, а иногда почти хрящеватое тело в форме дождевого или дамского зонтика с отходящим книзу стебельком или колокола с висящим вниз языком.
В зонтике медузы можно различить выпуклую наружную или верхнюю сторону и вогнутую внутреннюю или нижнюю. От центра нижней поверхности зонтика медузы отходит вниз то очень короткий, то довольно длинный стебелек, представляющий из себя ротовую трубку; на нижнем крае этой трубки расположены вокруг ротового отверстия выступы различной величины, которые называются ротовыми лопастями или ротовыми щупальцами.
Край зонтика, снабженного на нижней своей поверхности слоем мышц, служащим для уменьшения полости колокола и в то же время для движения медузы, представляется либо рассеченным на отдельные лопасти, либо имеет вид каймы, идущей в виде кольца перпендикулярно к ротовой трубке. Вдоль края колокола сидят обыкновенно щупальца или арканчики, число которых бывает очень различно, тут же помещаются зрительные, слуховые, а иногда и обонятельные органы.
Желудок медузы, сообщающийся с помощью глоточной трубки со ртом, переходит в целую серию лучисто-расположенных каналов или удлиненных кармашков, направляющихся к краю колокола. В желудке или на стенках идущих от него каналов развиваются яйца и семенные клетки.
Жизненный цикл медузы включает в себя образование полипа, потом медузы, потом снова полипа и так далее. Что касается полипа, то отличается он от медузы отсутствием колокола. Каждый полип представляется в виде мешковидного, замкнутого на одном конце тела; замкнутый нижний конец такой особи прикрепляется к какому-нибудь постороннему предмету либо к полипнику, который иногда свободно плавает или же бывает к чему-нибудь прикреплен.
Противоположный конец полипа вытянут обыкновенно в виде конуса и в центре имеет отверстие, называемое ротовым, окруженное щупальцами. Если представить себе, что такой полип, отделившись от предмета, к которому он был прикреплен, несколько сплющится в спинно-брюшном направлении, то мы получим диск со щупальцами по краям и ротовым конусом посередине; отсюда уже недалеко до настоящей медузы: остается только, чтобы этот диск сделался выпуклым и получил бы форму колокола или зонтика.
Таким образом ротовой канал полипа превращается в глоточную трубку медузы, а край его ротового диска, окаймленный щупальцами, - в край колокола медузы с его щупальцами.
Что же касается мешкообразного желудка полипа, то он превращается в воде в сосудистую систему медузы следующим образом: сближенные его стенки срастаются по периферии на некотором протяжении друг с другом, в результате чего и получаются радиально расположенные каналы. Однако полипы отличаются от медуз не одним только своим строением, а также и другими особенностями, главнейшей из которых является их различное участие в процессе размножения.
Как размножается медуза
Медузы суть организмы, развивающие половые продукты; полипы же, являющиеся одной из стадий развития медуз, стадией так называемой кормилицы (так как они дают начало самим медузам), размножаются бесполым путем.
Сами полипы развиваются из оплодотворенных яиц медузы и в свою очередь производят бесполым способом медуз. Существуют, однако, медузы, из яиц которых развиваются только медузы; известны также и полипы, дающие вместо медуз яйца и семенные клетки. Между обоими этими крайними случаями наблюдаются всевозможные переходы. При бесполом размножении громадное большинство полипов образует целые колонии, составленные из отдельных особей, остающихся соединенными друг с другом; образование таких колоний обычно для отряда гидроидных полипов и гидроидных медуз (Hydroidea). Все указанные главные признаки гидроидных полипов свойственны и пресноводным полипам, т. е. гидрам.
Половым поколением гидроидных полипов являются обыкновенно гидроидные медузы, которые характеризуются присутствием у них вдоль края колокола перепончатой оторочки, так называемого паруса.
Гидроидные медузы и полипы
К числу видов гидроидных полипов, не имеющих чередования поколений, т. е. не развивающих медуз, принадлежат пресноводные полипы. К этим же гидроидным полипам относится так называемая сарсия (Sarsia), названная так по имени одного шведского натуралиста; размножение видов этого рода связано с чередованием поколений.
Сама трубчатая сарсия (S. tubulosa) имеет вид стройных и слабо разветвленных кустиков, высотой 10-15 мм; полипики ее, булавовидной формы, покрыты 12-16 разбросанными без всякого порядка щупальцами. Живет она в Балтийском море и селится на подводных частях деревянных построек, на морской траве, красных водорослях и тому подобных предметах.
Булавовидные полипы сарсии отпочковывают, после целого ряда происходящих в них изменений, медуз, являющихся половым поколением; медузы эти, достигающие 6-8 мм в ширину, колоколообразной формы, снабжены длинной ротовой трубкой и четырьмя длинными щупальцами, расположенными по краю колокола на равном расстоянии одно от другого; при основании каждого щупальца помещается простой глазок.
К только что описанному отряду гидроидных полипов и гидроидных медуз примыкает отряд плавающих сифонофор, или трубчатых полипов (Siphonophora), - свободно плавающих колоний, одни члены которых являются в форме полипов, другие в форме медуз; в таких колониях существуют, кроме того, питающие полипы, вооруженные длинной нитью - арканчиком, медузообразные особи, вырабатывающие в себе яйцевые клетки и сперматозоиды, и, наконец, некоторые члены колонии превращаются в аппараты или в колокола, служащие для движения колонии.
К числу плоских сифонофор относится так называемый парусник (Velella); это животное, плавающее по морской поверхности, имеет дискообразное, пронизанное внутри воздушными каналами тело с вертикально стоящим на верхней его поверхности гребнем, который играет роль паруса: на нижней стороне диска в центре помещается один крупный питающий полип, окруженный множеством более мелких; по краям диска расположены осязательные члены колонии.
Наиболее известным видом этого рода является обыкновенный парусник (Velella spirans), которого можно нередко встретить очень далеко от берегов, от которых его угоняет ветром; у этого животного при основании мелких полипиков почкуются маленькие медузоподобные существа, которые уже развивают половые продукты и служат, таким образом, для размножения парусника.
Другая форма, пузырник (Physalia), большая часть тела которой приходится на огромный воздушный мешок, лежащий горизонтально на водной поверхности; на нижней поверхности пузыря помещаются большие и мелкие питающие полипы, вооруженные длинными арканчиками; тут же находятся и щупики.
Обыкновенный пузырник (Ph. caravella), с фиолетовыми, с белыми крапинками полипами и пурпурно-красным воздушным мешком, играющим ту же роль, что и гребешок парусника, распространен в Средиземном море и Атлантическом океане; размеры этой формы достигают 30 см в длину (не считая арканчиков, могущих очень значительно удлиняться).
Классификация
Акалефы
Представители следующего отряда, акалефы (Acalephae), отличаются от гидрополипов, гидромедуз и сифонофор, приближающихся к ним по строению полипоидных и медузоидных особей всей колонии, строением как полипов, так и медуз: медузы этого отряда достигают большей частью довольно значительных размеров и имеют зонтик, рассеченный по краям на отдельные лопасти.
Что касается полипов, то характерной их особенностью является присутствие четырех правильно расположенных продольных вздутий, помещающихся на внутренней стенке их желудочной полости; в промежутках между указанными вздутиями лежат 4 мешка.
Размножение акалефов
Из яйца медузы развивается в некоторых случаях сразу медуза же, но большей частью оно превращается в маленький кубкообразный полип со щупальцами вокруг ротового диска; на таком зародыше, сидящем неподвижно на водорослях и т. п., начинают появляться горизонтальные, расположенные одна под другой, кольцеобразные перетяжки; в таком виде весь зародыш походит на стопку тарелок; вскоре отдельные диски - будущие медузы - отпочковываются один за другим и, свободно плавая, превращаются в половозрелые формы.
К подотряду широкощупальцевых акалефов (Semostomae), характеризующемуся присутствием 4 длинных, лодочкообразных простых щупалец, расположенных вокруг крестообразного рта, принадлежит очень обыкновенная в Балтийском и вообще в европейских морях, ушастая медуза аурелия аурита (Aurelia aurita); она отличается плоским, как часовое стекло, а иногда полушаровидным зонтиком и узкими, ланцетными, сильно слойчатыми на краях, но не лопастными щупальцами.
Эта форма, часто попадающаяся громадными массами, хорошо известна всем исследователям наших морей; величина ушастой медузы колеблется в пределах между 1 и 40 см в диаметре, но чаще всего встречаются экземпляры в 5-10 см.
Другая известная из акалефов медуза - это волосатая медуза (Cyanea capillata), свойственная северным европейским морям. Как и другие виды этого рода, описываемая медуза отличается рассеченным на 8 главных лопастей краем колокола и присутствием на его нижней поверхности множества длинных щупалец - арканчиков.
Описываемая медуза появляется осенью, подобно ушастой медузе, массами; основная ее окраска желто-бурая, иногда красновато-желтая; в диаметре достигает 30-60 см, но бывают экземпляры больше 1 м в поперечнике и с щупальцами более 2 м длиной.
Еще больших размеров, т. е. свыше 2 м в поперечнике, достигает северная волосатая медуза (С. arctica), длина щупалец этого вида превышает иногда 4 м. Эта медуза является таким образом самой крупной из всех известных нам медуз.
Корнеротые медузы
Что касается корнеротых медуз (Rhizostomeae), то они отличаются от предыдущих присутствием 8 длинных, расположенных попарно, корнеобразных ротовых щупалец; щупальца эти в большинстве случаев срастаются попарно же, а рот совершенно замыкается и его роль исполняет множество небольших сосательных дырочек, расположенных вдоль щупалец.
Между указанными устьицами находятся нередко у этих медуз более или менее многочисленные ротовые щупики, с пуговкообразными утолщениями на концах.
Котилориза
Образцом такой медузы может служить средиземноморская котилориза (Cotylorhiza tuberculata), это желтоватая в общем медуза, в 10-20 см шириной в поперечнике с длинными сосательными трубочками или с присосками на длинных ножках; края диска этой медузы испещрены белыми пятнами, ротовой диск мясного красного или желтовато-бурого цвета; молочно-белые щупальца, которые, впрочем, могут быть иногда и янтарно-желтого цвета, бурые, фиолетовые или голубые, как фиалка, фестоны, окружающие сосательные отверстия - вот черты, подробнее обрисовывающие описываемую медузу.
Дисковидные медузы
Обе упомянутые группы медуз, широкощупальцевые и корнеротые, составляют подотряд дисковидных медуз (Discomedusae), характерными признаками которых являются: плоский, большей частью дискообразный колокол или зонтик, обыкновенно с 8 краевыми органами чувств; край колокола рассечен не менее как на 16 лопастей; желудок окружен 8, 16, 32, а то и большим числом желудочных мешков; на нижней стенке желудка расположены половые железы, очень ясно видимые у нашей ушастой медузы и называемые в простонародье глазами.
Кубовидные медузы
Следующая группа кубовидных медуз (Cubomedusae) определяется следующими признаками: высокий, кубический зонтик, край которого, напоминая плавательную оторочку гидроидных медуз, является в виде горизонтально напряженной или свисающей книзу перепонки; на этом краю расположено 4 чувствительные колбы, с глазком и органом слуха на каждой.
Представителем этой группы может служить средиземноморская обыкновенная кубообразная медуза (Charybdea marsupialis), имеющая 2-3 см в ширину и 3-4 см в высоту; этот вид, равно как и другие виды того же рода, интересен по необыкновенно высоко дифференцированным глазам, строение которых напоминает строение глаз позвоночных.
Медуза морская оса
Медуза морская оса — это самая ядовитая медуза в мире, она обитает у берегов Тайланда, Австралии. Тело ее стекловидное — кубообразной формы, то есть медуза эта относится к кубовидным медузам. Ее стрекательные клетки оставляют смертельные ожоги. В результате которых смерть может наступить в течение 3 минут.
Однако есть выжившие — это люди с крепким сердцем. Существует противоядие против ожогов медузы морской осы, но его надо иметь с собой, так как с момента ожога у пострадавшего не более 3 минут, чтобы спасти жизнь. Поэтому надо купаться только в специально огороженных от медуз местах, если же вы решили искупаться в открытом океане, то имейте с собой противоядие.
Бокаловидные медузы
Наконец, последняя группа бокаловидных медуз (Stauromedusae), характеризуется присутствием на верхушке бокалообразного зонтика ножки, при помощи которой медуза прикрепляется к водорослям и т. п.; щупальца, собранные большей частью в пучки, сидят у этих медуз по краю колокола.
Фонарница
К описываемому подотряду относится, между прочим, фонарница (Lucernaria), принадлежащая преимущественно северным морям; эта форма может передвигаться с места на место при помощи своих щупалец, чему помогает и ножка медузы, обладающая способностью произвольно прикрепляться или отделяться от подводных предметов.
В северных европейских, а также в Черном и Балтийском морях встречается самый крупный (до 7 см) и давным-давно известный вид описываемого рода, - обыкновенная фонарница (L. quadri-cornis): эта серая, зеленая, буро-желтая или, наконец, черно-бурая медуза охотно поселяется на красных водорослях. Известна она также на берегах Гренландии и найдена в Америке, у ее северо-восточных берегов.
Читайте еще про медуз —
Смотрите видео про медуз:
Каждый, кто купался в море хоть раз видел медуз. Это необыкновенные создания, они будто пришли к нам из сказок. Как они живут, такие легкие и воздушные, ведь их видно насквозь? Мы хотим рассказать о том, что едят медузы, как устроено их тело и чем они опасны.
Из чего состоит медуза?
Медуза - очень древнее животное, представляющее собой очередную фазу жизненного цикла стрекающихся (водных многоклеточных животных) из подтипа Medusozoa .
Глядя на это существо, кажется, что это просто вода в непонятной оболочке. Отчасти - это правда. Студенистое тело существа на 98% состоит из воды , обтянутой соединительной тканью, похожей на нашу кожу. По его поверхности расположены чувствительные тельца, служащие своего рода датчиками, способными воспринимать окружающую среду и ее импульсы, например, свет или колебания вокруг.
Из органов стрекающиеся имеют:
- Желудок;
- Кишечник;
- Ротовое отверстие;
- Глаза (разное количество).
И ротовые лопасти, содержащие обжигающее вещество, которое используется для защиты и добычи еды.
Передвигается животное, используя свою куполообразную форму. Она позволяет путем сокращения мышц выбрасывать из-под себя пучки воды, которые толкают хозяйку, как реактивный двигатель. Но, несмотря на это, даже самые крупные особи не могут противостоять морским течениям и всегда передвигаются вместе с ним.
Как и чем питается она в море?
Медузы - кишечнополостные и беспозвоночные создания. Это значит, что они лишены некоторых специализированных органов, и органов выделения, в том числе. Пища попадает внутрь через ротовое отверстие, здесь же переваривается с помощью железистых клеток, а остатки выводятся обратно тем же путем, то есть по замкнутому кругу - через рот.
Что же входит в их рацион? Это хищники, они едят мелких морских обитателей :
- Червей;
- Планктон;
- Икру;
- Ракообразных;
- Иногда даже более слабых собратьев.
В этом им помогают щупальца, снабженные стрекательными ядовитыми клетками, парализующими жертву. Они же отправляют еду в рот.
Тактика охоты у разных медуз разная. Некоторые виды пропускают через себя воду, как фильтр, оставляя нужное. Другие же ждут, пока добыча подплывет и хватают ее.
Чем питаются сцифоидные медузы?
Сцифоидные - морские организмы из того же типа стрекающихся, некоторые представители которых достигают очень крупных размеров. Обычно это те самые создания, которых показывают в передачах, большие яркие и разноцветные.
В нашей стране сцифоидные медузы встречаются редко, но три вида были замечены:
- Ушастая;
- Львиная;
- Корнерот.
Длина некоторых из них составляла около километра.
Сцифоидные - пассивные охотники, они ждут, пока добыча подплывет. Любая живность, проходящая через щупальца, активирует работу ядовитых клеток. Происходит выброс токсинов, который парализует жертву и убивает ее.
Основным пищевым ресурсом сцифоидных является зоопланктон - мелкие ракообразные, личинки животных, икра рыб.
Можно ли содержать их в аквариуме и чем кормить?
Еще недавно это не представлялось возможным. Животные погибали в обычных аквариумах. Но прогресс не стоит на месте. На рынке появились аквариумы карусельного типа или «медузятники». Принцип их действия основан на том, что вода не стоит на месте, а постоянно вращается. В таком устройстве это создание имеет возможность висеть на потоке, не опускаться на дно и не всплывать.
Главное, что должны знать заводчики про медузятники, это:
- Что скорость потока должна быть комфортной для животных, чтобы они не тонули и не всплывали;
- Что здесь не должно быть аэрации. Пузырьки воздуха могут навредить обитателям, они скапливаются под телом-куполом и выбрасывают их наверх.
Кормить домашних питомцев нужно разнообразно. Для этого используют специальные витаминные добавки. Из магазина можно взять фарш из морепродуктов и высыпать его в воду.
Чем опасны медузы?
Все знают, что некоторые виды могут нанести вред человеку. Во время купания, прикоснувшись к стрекающимся, можно получить сильный ожог и не только.
В нашей стране такие тоже есть, хотя и в меньших количествах, чем в других морях:
- Корнерот - самая крупная представительница, обитающая в Черном море. Ее кружевные лопасти обильно снабжены стрекательными клетками. Для человека они не несут большой опасности. Только у людей, имеющих индивидуальную чувствительность при прикосновении могут развиться ожоги, похожие на «укус» крапивы. Именно поэтому ее иногда называют «морская крапива»;
- Волосистая цианея - встречается в Тихом океане. Ее тело-колокол имеет разнообразную окраску с преобладанием красных тонов. Длинные щупальца представляют собой густую сеть, плотно усаженную ядовитыми клетками. Их токсины способным быстро убивать мелких рыбок. Для человека они не так опасны, однако ее укус ощутим на коже, может вызвать аллергию;
- Гонионема - водится в Японском море. Небольшой обитатель, сквозь прозрачный зонтик которого виден рисунок креста. Поражение ее клетками не смертельно, но очень болезненно. Известны случаи, когда люди не могли обойтись без помощи врачей. Это связано с влиянием яда на нервную систему. Человек может потерять чувствительность в конечностях или возникнут проблемы с дыханием.
Это все представители стрекающихся, которые могут так или иначе нанести вред. Остальные опасны только для обитателей моря.
Как лечить укусы?
Но, если такое все же случилось и вас ужалила медуза, действуйте так:
- Смыть токсичные вещества водой;
- Не чесать и не трогать место укуса;
- Приложите холодное или сделайте примочку. Для этого подойдет яблочный уксус или нашатырный спирт;
- Выпейте антигистаминные препараты;
- На рану нанесите средство от укусов насекомых или «Фенистил-гель», «Псило-бальзам»;
- Пейте много жидкости;
- Обязательно обратитесь к врачу.
Да, яды животных, обитающих в наших морях, не смертельны. Но будьте бдительны, они могут вызвать сильную аллергию. Следите внимательно за пострадавшим первые сутки, особенно, если это ребенок.
Удивительно, но эти красивые существа - настоящие хищники. Теперь, зная, что едят медузы, вы можете смело об этом рассказывать друзьям. Это животное - не просто мешок с водой, как представляют их некоторые. Это организм, поедающий других животных. А иногда и себе подобных.
Видео о кормлении медуз
В данном ролике океанолог Роман Воротников покажет, как питаются медузы в аквариуме: