Компания Hotel Decor предлагает комплексное оснащение гостиниц и отелей различного уровня, медицинских учреждений и санаторно-курортных зон «под ключ». Мы - команда профессиональных дизайнеров и архитекторов, работающих в сфере HoReCa более 15 лет.
Что же такое комплексное оснащение? Прежде всего это процесс, начинающийся с готового проекта, который продолжается разработкой дизайна интерьера и завершается компоновкой различного материала.
Наша работа работа начинается с наклеивания обоев и установки сантехнического оборудования, осветительных приборов, подбора мебели, коврового покрытия и заканчивается выбором текстиля и элементов декора.
Мы отвечаем за качество производимой нами продукции, ведь все наши товары проходят строгий отбор. Это выгодно для Вашего бизнеса!
Комплексное оснащение гостиниц и отелей
Мебели. Для полноценной обстановки в гостинице требуется долговечная мебель . Мы изготавливаем корпусную и мягкую мебель из материалов высокого качества. Это может быть ЛДСП, МДФ или дерево. Все изделия проектируются индивидуально под каждого заказчика. Габариты и цветовая гамма подбираются специально под каждый проект. В качестве обивки для мягкой мебели мы используем европейские ткани: бархат, жаккард, рогожа, экокожа, велюр, вельвет и т. д.
В комплексном оснащении отелей и гостиниц главную роль играет текстиль . От качества и внешнего вида тканей зависит впечатление о самом интерьере номера или о любом другом помещении.
Компания Hotel Décor имеет профессионалов для оперативной и эффективной работы по оснащению гостиниц текстильной продукцией. В нашу команду входят: технолог, мастер-швея, дизайнер, маркетолог и менеджеры. Мы занимаемся пошивом текстильной продукции, такой как: постельное белье (из сатина, перкала и т.д.), а также махровые изделия для ванны - полотенца и халаты . Высокое качество тканей для полотенец и халатов создает более презентабельную и дорогую обстановку ванной комнаты, а также делает их более устойчивыми к износу.
Для полноценного оснащения номеров гостиниц также нужна такая текстильная продукция как: шторы, покрывала и пледы . Наши дизайнеры занимаются подготовкой эскизов штор и могут создавать сложные композиции на нескольких карнизах. Мы занимаемся пошивом штор на заказ: блекаут, сатиновых и рулонных.
Оборудование.
Мы предпочитаем комплексный подход к оснащению гостиниц и отелей. Поэтому рады предоставить нашим клиентам все необходимое дополнительное оборудование для гостиниц и отелей: фены для волос, урны, зеркала, дозаторы для мыла, косметику, инвентарь для уборки помещений и другое.
Специально для Вас мы подготовили перечень услуг и изделий, которые мы можем Вам предложить
Стильная и современная мебель для гостиниц представлена в виде коллекций для оснащения номерного фонда любого уровня. В каталоге вы сможете выбрать и отдельные предметы гостиничной мебели: столы, стулья, кровати для гостиниц и отелей Бокс Спринг, диваны, кресла, матрасы.
Текстиль для гостиниц от компании Hotel Decor поможет создать уникальный дизайн отеля и теплую атмосферу в номере. В каталоге представлен широкий выбор штор, покрывал, тюлей, декоративных подушек, скатертей, пледов, саше и прочей продукции.
По уровню удобства и качества сантехнического оборудования, а также средств гигиены, можно многое узнать о категории звёздности отеля. Hotel Decor предоставляет все необходимые сантехнические аксессуары для оснащения гостиниц, уборных и ванных комнат.
Мини-бары являются необходимостью для гостиниц и отелей. Помимо этого, мини-бар в номере повышает уровень комфорта для гостя. Представленная техника обладает высокими эксплуатационными характеристиками, привлекательным дизайном и широким выбором габаритов.
Атмосфера в отеле, в частности в номере, должна быть уютной и расслабляющей. В последнее время актуально устраивать освещение в гостиничных номерах так же, как и в домашних спальнях. Верхний свет - люстра или настенный светильник, бра над кроватью, настольная лампа для чтения перед сном.
Сейф в гостиничном номере - необходимый атрибут, который подчеркивает уровень заведения. Он повышает уровень безопасности в отеле. Hotel Decor представляет широкий выбор сейфов с различным функционалом и габаритами.
Интерьер. Успех заведения напрямую зависит от созданного интерьера, ведь первое впечатление на гостя производит именно интерьер. А уже потом оценивается качество обслуживания и уровень предоставляемых услуг. Необходимо, чтобы дизайн был современным, привлекающим внимание и, в идеале, запоминающимся. Но при этом он должен быть безупречно выполненным с технической стороны. Правильный интерьер позволит удержать постоянных клиентов, привлечь новых, и, соответственно, повысить продажи.
Дизайн интерьера гостиницы, отеля отличается от дизайна жилых помещений. Здесь необходимо учитывать ряд требований, применяемых для помещений общественного назначения, а тем более для помещений с большой проходимостью людей. Именно поэтому рекомендуется обращаться к дизайнерам, декораторам, специализирующимся именно в этой сфере, знающим все технические нюансы гостиничного и ресторанного бизнеса.
Дизайн-проект. Специалисты компании Hotel Decor много лет создают дизайн-проекты гостиниц и отелей. Работа включают в себя общую концепцию с визуализацией и основными точками обзора, подробные чертежи и развертки со спецификацией материалов.
В технической документации вам будет предоставлено:
- Чертеж расстановки мебели и оборудования
- План потолков с указанием используемых материалов
- План полов с указанием используемых материалов
- Планировка освещения
- Развертки стен с мебелью
- Спецификация по материалам
При разработке дизайн-проекта по комплексному оснащению отелей Hotel Decor предоставляет услугу по реализации пилотного номера . ...
ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНОВ, КАФЕ
Оригинальные идеи в оформлении интерьера ресторана, кафе играют главную роль в создании правильной атмосферы, располагающей к отдыху и знакомству с изысканной кухней. Гость сразу оценивает заведение и принимает решение остаться в нем или нет. Поэтому главной задачей дизайнеров является создать уникальное пространство, в которое хочется зайти, остаться, а потом вернуться вновь. Это главная задача, но не единственная. Без функциональных и безопасно оборудованных помещений не сможет работать ни один ресторан. Поэтому дизайнеры при разработке общественного интерьера должны учитывать множество требованиям по безопасности и правильной планировке.
Где заказать проект оснащения гостиницы?
Hotel Decor работает по всей России, а также по странам СНГ и Балтии. Для оформления заявки по разработке индивидуального дизайн-проекта или покупке заинтересовавшей вас продукции свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам
Пребывание человека в месте временного проживания должно отвечать всем нормам гостеприимства. Одним из факторов, влияющих на впечатление гостей от вашего отеля, является комфортабельность проживания, обеспечение которой проходит незаметно для постояльца. Те блага быта, к которым мы так привыкли при нахождении в гостиницах и ресторанах - плод трудов немалого количества людей. Но каким образом достигается достойный уровень сервиса? Где купить качественное и недорогое оборудование для гостиниц ? Какой минимум оборудования нужно закупать для организации гостиничного бизнеса? Об этом подробно в нашей статье.
Вне зависимости от того, какой по масштабу отель вы планируете открывать, существует минимальный набор удобств, соблюсти который необходимо для обеспечения нормальных условий нахождения постояльцев на территории вашего предприятия.
Сегодня множество компаний предлагают продажу всего необходимого для запуска отеля под ключ. Оборудование для гостиниц подразделяется на:
- Мебель для обстановки номера
- Элементы для ванной комнаты
- Предметы мебели для холлов, ресепшенов, столовых зон
- Постельное белье, полотенца, халаты и другой текстиль
- Оборудование для уборки
- Техника для стирки и глажки
Подробно рассмотрим каждый из пунктов.
Обстановка номера
Существуют различные по звездности отели, с разными по классу номерами. Но в каждом из них должно быть уютно, чисто и удобно. Стандартный номер сегодня - это:
- кровать (одно или двуспальная);
- шкаф для одежды;
- тумбочка для личных вещей, которые всегда должны находиться под рукой;
- письменный стол;
- кресла или стулья;
- зеркала; мини-холодильник;
- телевизор;
- занавески и тюль на окнах;
- кондиционер.
Требования к мягкой мебели и кроватям с вашей стороны должны быть особенно высоки. Они очень легко выходят из первозданного состояния: на них постоянно что-то проливают; появляются изгибы от частого использования; заводятся постельные клещи и пр. Потому важно при выборе мебели руководствоваться не только ее габаритами, дабы она нормально помещалась в номере, метраж которой весьма скромен. Важно, чтобы она отвечала высочайшим требованиям по износостойкости.
Размер тоже имеет значение. Малые кровати - удел самых бюджетных номеров. Чем больше ее габариты, тем выше ценится номер. При этом нужно грамотно рассчитать, чтобы свободного места после установки диванов, кресел и кровати, хватало для свободного перемещения по комнате.
Холодильник в номере вовсе не должен быть большим. Как правило, постояльцам достаточно мини-холодильничка для охлаждения напитков и сохранения качества малого набора закусок. Потому на данном предмете можно хорошо сэкономить. Перед покупкой важно ознакомиться с характеристиками холодильника. Уровень его шума не должен мешать покою гостя. Холодильник всегда должен быть идеально чистым, иначе впечатление от номера будут не самыми лучшими, да и постоялец может пожаловаться.
Шкаф может также быть весьма скромным. Главное, чтобы в нем были отделения для одежды, которая может храниться на плечиках, и полки. Требование к шкафам по сути одно – сохранение чистоты. В пыльный шкаф никому не захочется вешать свою одежду. Чем меньше габариты шкафа, тем он дешевле. Но если он достигает потолка, это сыграет на руку интерьеру и лишит уборщика необходимости протирать пыль в труднодоступном месте.
Установка кондиционера в номере является большим плюсом, который ценится при выдаче сертификата «звездности» отеля. Если ваша гостиница будет находиться в регионе с жарким летним периодом, будьте уверены, что наличие кондиционера даст преимущество вам перед отелями, в которых не посчитали нужным его устанавливать.
Телевизор - стандартный элемент обустройства практически любого номера. Туристы не всегда прибегают к его услугам, но следует заранее обеспокоиться настройкой кабельного ТВ, чтобы не вызвать раздражения у постояльцев необходимостью тратить на это их силы. Некоторые отели вовсе закупают пульты для ТВ, которые лишают их возможности перенастраивать каналы. По незнанию постояльцы могут сбить настройки, и вашим работникам придется корректировать телевидение после гостей.
Оборудование для гостиниц и отелей - обустраиваем ванную комнату
Стандартный санузел обустраивается душевой кабиной или ванной; туалетом; феном с настенным креплением; зеркалом; шторкой; индивидуальными средствами ухода за телом и волосами; полотенцами и халатами. По желанию хозяина перечень удобств в ванной комнате может быть и куда более обширным. Однако есть четкие, регламентированные требования к номерам различного класса: в зависимости от категории номера на каждого гостя отводится определенное количество полотенец, шапочек для душа, халатов и пр.
Компании-поставщики оборудования для ванных комнат предлагают цены, которые, как правило, отличаются от стоимости аналогов в специализированных розничных магазинах. Широкий ассортимент их товаров предлагает следующие виды оборудования для ванных:
- Автоматические сушилки для рук
- Шторки для ванн
- Держатели для полотенец и туалетной бумаги
- Коврики
- Дозаторы
- Одноразовые средства для ухода
- Фены и крепежи для них
Холл и стойка администрации являются визитной карточкой гостиницы, поэтому оснащение их мебелью, специализированным оборудованием и дополнительными предметами крайне важно. Какое оборудование для этих зон предлагают поставщики:
- Багажные тележки.
- Мягкая мебель для холла
- Мебель для улицы
- Установки для быстрой чистки обуви
- Информационные стойки и стойки меню
- Ящики для хранения ключей
- Подставки для зонтов
- Таблички, ограждения, указатели
На первый взгляд может показаться, что приобретение такого специализированного оборудования сильно ударит по карману, а значит без него можно обойтись. Конечно, если вы открываете мини-гостиницу в 4-6 номеров, вероятно, уборка в ручную вполне вас устроит, по крайней мере, на первых порах. Если же площадь вашего отеля немалая, вложения в приобретение такого оборудование может окупиться с лихвой.
Оно экономит время уборки, и, как следствие, уменьшает фонд оплаты труда сотрудников. Кроме того, специальная техника сегодня позволяет добиться такого качества уборки, которого трудно достичь вручную. А ведь процесс очистки ковровых покрытий, полов и предметов интерьера должно происходить максимально быстро, чтобы не задерживать вселение новых клиентов и сделать пребывание постояльцев комфортным.
Современные пылесосы оснащены множеством функций, которые позволят добиться соответствия нормам СЭС в короткий промежуток времени. А это немаловажно, когда нужно срочно ликвидировать загрязнения, которые с завидной частотой появляются, как в комнатах, так и в кухонных зонах.
Рассмотрим пользующиеся наибольшим спросом виды оборудования для горничных:
- Тележки для горничных. Благодаря их большой вместимости, горничной не приходится бесконечно преодолевать большие расстояния для оснащения комнат всем необходимым.
- Профессиональные пылесосы. Сегодняшние пылесосы имеют множество функций: проводят глубокую чистку покрытий; восстанавливают ковровые покрытия до первозданного состояния; чистят воздух; моют полы.
- Парогенераторы. Их использование обязательно, если вы хотите обеспечить лучшее гигиеническое состояние матрасов, подушек и мягкой мебели. Кроме этого, они хорошо справляются со свежими загрязнениями, в т.ч. в ванной комнате.
- Девайсы для мытья окон, стен, полов и потолков.
- Таблички «мокрый пол», «продезинфицировано» и др.
При выборе профессионального уборочного оборудования важно отталкиваться не только от цены и качественных характеристик техники, но и уровня шума, издаваемого каждым из них. Также следует выбирать из числа тех, что будут понятны неподготовленному человеку. Конечно, вы дадите прочесть инструкцию горничной, но если техника предполагает особенной подготовки, скорее всего, с ней будет нелегко справляться, дорого чинить и приобретать аксессуары к ней.
В каждом отеле хозяева сами решают, каким образом будет осуществляться процесс стирки и глажки белья. Если отель небольшой, то некоторые выбирают услуги сторонних организаций. Это актуально, если в вашем городе развита сеть прачечных, а значит, они могут предложить доступные цены. Кроме того, на стартовом этапе не всегда есть средства для создания собственной прачечной в отеле. Но рано или поздно этот вопрос встает перед отельером.
Собственное оборудование для стирки и глажки - это дополнительный источник доходов и повышение рейтинга отеля. Нередко постояльцы прибегают к данным услугам, если отель их предлагает. А наличие хотя бы простого утюга в отеле просто обязательно, ведь после переезда вещи гостей из чемодана не в лучшей форме.
Каким требованиям должно соответствовать оборудование для стирки и глажки в отеле:
- Гладильные комбайны и утюги должны иметь функцию автоматического отключения для пожарной безопасности.
- Если помещение прачечной небольшое, стоит делать выбор в пользу стеллажных стиральных машин (друг на друге).
- Сушильные и стиральные машины должны иметь класс энергоэффективности А и более. Иначе их использование скажется и на себестоимости стирки, и на цене на дополнительные услуги.
- Низкий уровень шума.
Компания Prom Hotel Service предоставляет полный спектр услуг в сфере B2B и производит продукцию для гостиниц. Наши специалисты в сфере декора и дизайна разрабатывают индивидуальные проекты.
На нашем сайте вы найдете все, что необходимо для гостиниц, отелей и санаторно-курортных зон. Наше производство изготавливает профессиональную продукцию для бизнеса по индивидуальным требованиям заказчика.
Уважаемые покупатели, партнеры и друзья!!!
Работаем с 1999 -го года и у нас собственное производство в Турции и в России. Имеем многолетний опыт. Вся текстильная продукция имеются обрацы в шоуруме в Москве и в наличии товары. Мы не однодневная компания и не агенство которое открывает сайты лендинг Пейдж или содержит (многосодержимые) красивые фотки, информацию потом собирает заказы и поставляет не то качество или исчезает.
Мы имеем партнеров по поставке продукции и сырья в Россию и по производству некоторых товаров. На нашем сайте все фотки реальные и сделанные нами, а также информация о товарах тоже. Может быть как информация из за человеческого фактора, может допущена ошибка за эта просим прощение. Если у вас возникли вопросы можете позвонить или по электронному адресу получить информацию у продукт менеджера.
У нас есть партнеры которые с нами работают, мы предоставляем для них всю информацию по качеству, ценам, фото и информации. Мы не только производитель, а еще надежный поставщик товаров.
Уважаемые конкуренты на наших сайтах без нашего разрешение информацию не копировать или не воровать, это интеллектуальная собственность - мы эта не одобряем.
Наша компания имеет собственное . Мы занимаемся изготовлением продукции для гостиниц, ресторанов при отеле и летних кафе. Вся продукция изготовлена на современном профессиональном оборудовании, что обеспечивает точность и высокий уровень работы с различными типами материалов.
Производство Prom Hotel Service работает для вашего бизнеса. В нашей компании вы, несомненно, найдете то, что нужно вам и вашим клиентам:
Мебель для гостиниц
Наши дизайнеры разработали для отелей. У нас можно заказать наборы «Грандер» и «Кредо» для просторных гостиничных номеров люкс класса, а для небольших стандартных номеров больше всего подойдет коллекция мебели «Венеция». Все производство тщательно контролируется с нашей стороны, именно поэтому мы даём гарантию на всю мебель 5 лет.
Помимо мебельных коллекций мы предлагаем вам ознакомиться с нашими каталогами , и .
Если вы хотите заказать мебель по индивидуальному эскизу, разработать проект оснащения номерного фонда или прочих гостиничных помещений - обращайтесь к нашим специалистам. Они помогут вам подобрать все необходимое для создания уникального приятного интерьера.
Чайные станции
Мы в числе первых поставщиков для гостиничных номеров на территории РФ. Этот тренд появился не так давно - примерно в середине 2017 года, однако у нас вы можете приобрести чайную станцию с фирменным вашего бренда.
Дополнительное оборудование
В сотрудничестве с партнерами, предлагаем вам приобрести у нас оборудование для кухни, сантехнические аксессуары и прочие мелкие приборы и товары. Все это импортируется из Турции, Китая и стран Европы, что гарантирует хорошее качество и долгий срок службы.
Косметика для гостиниц
Помимо всего прочего, мы занимаемся поставкой гостиничной косметики, средств индивидуальной гигиены и расходными материалами для отелей.
Нанесение логотипа
Наша компания, помимо всего прочего, осуществляет практически всех текстильных изделий. Нанесение логотипа может быть осуществлено различными способами: вышивка, нанесение логотипа в бордюре, тамбурная вышивка, этикетка и прочее. Это подчеркнет статусность вашего заведения, а так же будет хорошей рекламой.
Мы изготавливаем продукцию по индивидуальным требованиям. Нашими клиентами являются гостиницы, отели, мотели, хостелы, пансионаты, пригостиничные SPA, медицинские, профилактические и оздоровительные учреждения, санатории, частные лица и звезды шоу-бизнеса.
В ассортименте магазина Service Prom Hotel вы сможете выбрать все для гостиниц от эконом до люкс класса. Посмотреть образцы продукции вы сможете в нашем шоу-руме в Москве, предварительно договорившись о встрече с менеджером.
Теперь вы знаете, что в первую очередь необходимо продумать, создавая проект своего будущего отеля. А сейчас я предлагаю подробнее остановиться на тех требованиях, которые необходимо учесть в проектировании и дизайнерском оформлении вашего отеля.
Имейте ввиду: отель – это сложный объект недвижимости с развитой инфраструктурой и инженерными системами. Его проектирование предполагает наличие опыта в создании именно объектов под размещение, так как здесь нужно учесть множество тонкостей. Шумоизоляция, санузел, место для ресепшен, подсобные помещения для горничных и другого обслуживающего персонала. Ремонт гостиниц – так же одна из проблем, с которыми вы столкнетесь в будущем, поэтому нужно еще на стадии проектирования продумать легкий доступ к тем объектам, где чаще всего требуется вмешательство техников.Кроме того, дизайн так же требует внимания к деталям. Отделка гостиниц – серьезный этап, требующий максимум внимания. К нам не раз обращались владельцы строящихся отелей с просьбой проконсультировать их. И, к сожалению, зачастую мы находили огромное количество недочетов и даже серьезных ошибок, которые в последствии могли оказать негативное воздействие на гостей, как следствие – на заселяемость и, в результате, на прибыльность проекта. Именно поэтому, проектирование вашего отеля лучше доверить профессионалам, которые помогут вам верно спроектировать помещения, использовав максимум полезной площади.
Вход в отель
К сожалению, большинство мини-отелей сталкиваются с одной серьезной проблемой – невозможностью организовать отдельный вход в свой отель. Большинство мини гостиниц в Петербурге располагаются в жилом фонде, и, как результат, не имеют права переделывать двор под свои нужды, или вообще имеют вход прямо с оживленной городской улицы.
Но здесь есть выход, который поможет сгладить первое впечатление о вашем отеле.
Вывеска – яркая, большая и, главное, заметная способна создать у гостя положительное впечатление о вашем отеле с первого взгляда.
Если вход в ваш отель расположен во дворе, то следует побеспокоиться и сделать две вывески: на улице и непосредственно у входа, и если вторая вывеска не видна сразу при входе во двор, то стоит сделать еще несколько дополнительных указателей.
Особенно важно это в том случае, если по соседству с вашим отелем расположен другой отель. Не позволяйте себе терять клиентов из-за нежелания вешать дополнительную вывеску!
Если ваш отель расположен не на первом этаже и гостю придется преодолеть несколько лестничных пролетов или же воспользоваться лифтом, стоит обратить на это особое внимание. Грязная лестница с облупившимися стенами вызовет у гостя негативное впечатление, и сгладить его будет не так легко. Позаботьтесь заранее о правильном имидже вашего отеля.
Лобби отеля
Это, пожалуй, одна из главных общедоступных зон в вашем отеле. И ее правильное обустройство особенно важно. Здесь ваши гости буду появляться, по крайней мере, два раза в день, здесь они будут проходить процедуру регистрации, ожидать начало экскурсий или ждать такси. Поэтому это место должно быть достаточно просторным (с учетом размеров номерного фонда вашего отеля) и вместительным, чтобы гостям было, где расположиться с вещами и не чувствовать стеснения.
Необходимо оборудовать зону отдыха соответствующей мебелью (диван, кресла, столики). Можно повесить телевизор.
Здесь же можно разместить стенд с полезной или рекламной информацией о вашем отеле и предоставляемых услугах. Разложить рекламные проспекты на журнальных столиках.
Ресепшн
Это центральная зона лобби отеля. Главное правило – она должна быть расположена таким образом, чтобы гость при входе сразу обращал на нее внимание. Стойка ресепшен должна быть не только вписана в общий архитектурный замысел отеля, но и быть максимально функциональной. К ней должен быть свободный доступ, вашим гостям должно быть комфортно общаться с администратором.
Нельзя загромождать стойку большим количеством лишнего оборудования. Ее захламленность создает негативное впечатление.
Все оборудование, необходимое для правильной работы администраторов, должно быть убрано с глаз ваших гостей.
Чем же необходимо оборудовать ресепшн?
Это основной минимум необходимый для успешной работы администраторов вашего отеля. Помните, что большая часть оборудования должна быть спрятана внутри стойки.
На поверхности стойки необходимо разместить рекламную и сувенирную продукцию, брошюры с описанием ваших дополнительных услуг, специальных предложений. Можно поставить вазочку с комплиментом – конфеты для ваших гостей.
Кафе
Любой мини-отель стремится предоставить гостю широкий спектр услуг, а завтрак большинством гостей уже не рассматривается даже как дополнительная услуга. Скорее его отсутствие вызовет недоумение и недовольство вашим отелем. Именно поэтому помещения для завтраков – важная общественная зона, которую стоит особо тщательно продумать при проектировании отеля. В большинстве мини-отелей нет своего ресторана или кафе, поэтому необходимо оборудовать отдельное помещение для проведения завтраков. Эта зона может быть как обособленной, так и расположена в зоне лобби. Для небольшого отеля до десяти номеров достаточно всего двух-трех небольших столиков, чтобы ваши гости могли спокойно позавтракать. Если номеров больше, то имеет смысл задуматься над выделением специальной обеденной зоны, так как в маленьком помещении будет сложно накормить сразу большое количество людей – неизбежно возникнут конфликты.
Как вариант, для небольшого мини-отеля возможно организовать услугу «Завтрак в номер» — то есть накрывать завтрак прямо в номере. Это сэкономит ваши полезные площади и привнесет некую изюминку вашему отелю. В нашей сети, например, таким образом, обслуживаются гости в отеле бизнес класса «Style».
Номерной фонд
Ваш номерной фонд – это и есть ваш основной источник дохода, поэтому при проектировании необходимо соблюдать все нормативные требования к площади и оснащению различных категорий номеров.
Что же включают в себя эти нормативные требования?
В России жесткой классификации номеров по категориям нет, но все-таки основные требования различной комфортности (“звездности”) предусмотрены Приказом Минэкономразвития РФ от 21.06.2003 N 197 “Об утверждении положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения”.
Я приведу вам лишь некоторые основные требования, которые необходимо соблюсти.
Площадь стандартного двухместного номера должна быть не менее 15 кв.м.
Если у Вас 1000 кв.м., то на них оптимально расположить 40 номеров.
Каждый из номеров должен вместить двуспальную кровать (номер double) или две раздельные кровати (используется как под двухместное размещение – twin, так и под одноместное — номер single). Удобнее всего приобрести гостиничные кровати, способные как стоять вместе, так и по отдельности. В зависимости от пожеланий гостя, вы сможете их поставить раздельно и получить номер Twin или Sngl. Или сдвинуть, получив одну общую кровать – номер dbl. Эти кровати удобны тем, что, не имея деревянной окантовки, они плотно встают вместе, а при использовании общего наматрасника вы получаете полноценную двуспальную кровать.
Итак, чем же должен быть оснащен номер:
Очень важно соблюсти одинаковую площадь всех номеров, относящихся к одной категории. Люди не захотят платить одинаковую цену за разные условия проживания.
Санузел — одно из наиболее важных мест в номере.
Здесь самый трудный вопрос заключается в том, ставить ли душевую кабину или ванную. Предпочтения гостей здесь не однозначны, кто-то принципиально любит душ, кто-то предпочитает ванную, причем иногда наличие ванной является основополагающим моментом при выборе отеля.
Компромисс в этой ситуации – устанавливать ванную с встроенным душем. Таким образом, вы сможете удовлетворить потребности большинства ваших гостей.
Если вы рассчитываете открыть отель категории бизнес класса, то предпочтительнее выбрать именно такое обустройство ванной комнаты.
Но если вы строите отель, предназначенный для туристов среднего достатка, то здесь вы можете снизить расходы на оборудование ванной и сделать душевые кабины.
В номерах люкс в любом случае необходима ванная. Какой вариант вы бы не выбрали, не стоит экономить на сантехнике. Поэтому, выбирая оборудование для гостиниц, пользуйтесь проверенными поставщиками.
Итак, чем должна быть оснащена ванная комната:
Несколько слов о номере категории «Люкс»
Самое главное, что нужно помнить: номер люкс это не просто номер большей площади с парой дополнительных опций вроде холодильника или телевизора с большей диагональю. Номер люкс – это двухкомнатный номер, где одна комната это спальня, а вторая — гостиная и кабинет.
Для мини-отеля достаточно накладно выделять лишние метры под подобные шикарные номера, которые, скорее всего, будут востребованы не так часто.
Но здесь есть выход. Между двумя улучшенными номерами делается проход, который в случае необходимости открывается, и вы получаете двухкомнатный номер люкс. Подобная практика используется во многих мини-отелях. Делая смежные номера, вы получаете возможность, экономя пространство, предоставлять клиентам номера различных категорий. Буквально, на любой вкус!
Служебные помещения
Как бы вам не хотелось всю полезную площадь использовать под номера, необходимо помнить, что для правильного функционирования вашего отеля необходимо организовать подсобные помещения для хранения белья и других хозяйственных нужд. Кроме этого, вашему обслуживающему персоналу необходимо помещение, где они могут переодеться и оставить личные вещи на время работы. Поэтому при планировании отеля необходимо заранее определить место для подсобного помещения. Хозяйственная часть гостиницы – жизненно важный узел во всей системе жизнеобеспечения отеля.
В заключение этой главы я бы хотел акцентировать ваше внимание на тех мелочах, которые необходимо учесть при строительстве и проектировании вашего отеля.
1. Номера лучше выполнить в темных тонах. Мягкие тона создают уют, и плюс к этому темные покрытия не столь обременительны при уборке.
2. Не стоит экономить на качественном покрытии полов, по ним ходит много человек, а также возят тяжелые чемоданы.
3. В коридорах поставьте чемоданоотбойники, чтобы ручная кладь не портила Ваши стены.
4. Во всем отеле установите бесплатный Wi-Fi.
6. Пол в ванной комнате предпочтительно кафельный, синего или зеленого цвета;
7. Цвет мыла и воды в унитазе либо зеленый, либо синий, сочетается с общим стилем оформления ванной комнаты.
8. Каждый санузел должен обладать хорошей гидроизоляцией.
9. Полотенца предпочтительней белого цвета, как и белье во всех номерах (но при этом не дешевое!)
10. Отведите под приготовление пищи и хозяйственные нужды специальный блок, снабженный хорошей системой вентиляции.
11. Если вы предлагаете полноценную еду – не скупитесь на хорошего повара.
12. При простом разогреве практичнее использовать микроволновую печь.
13. Кухню следует оборудовать холодильником, яйцеваркой, кофеваркой и организовать мини-склад для хранения продуктов и кухонной утвари.
14. Помните, хозблок должен быть невидимым.
15. Обеспечение гостиниц необходимыми продуктами, должно строго контролироваться, во избежание закупки несертифицированных или просроченных продуктов.
16. Оборудуйте специальные места для курения, не позволяйте гостям дымить в номерах.
Открытие отеля - это долгий, сложный и очень дорогой проект. Не менее сложное занятие это комплектация отеля. Не имея опыта профессиональной эксплуатации мебели, предметов интерьера и оборудования можно допустить множество ошибок. Пол беды если купить дорого, а вот если купить не качественные товары, можно создать себе проблемы не только на первом этапе, но и на весь срок эксплуатации отеля.
Подход к комплектации отеля всегда строго индивидуален. Опыт работы позволил создать определенные правила подбора комплектующих — иногда надо приобретать действительно дорогие «брендовые» товары, а иногда достаточно обойтись поставками некоторых предметов из IKEA. Нам и нашим заказчикам важно, чтобы отель был укомплектован качественно и по оптимальной цене.
При необходимости мы так же можем подобрать вам оптимальный комплекс контрольно-кассового оборудования и автоматизированную систему управления. Которая будет отвечать всем запросам Вашего бизнеса и упрощать процессы управления предприятием.
Комплектация ресторанов, баров, пабов
Заказ ресторанного оборудования должен быть сделан в соответствии с разработанной технологией. Не больше, не меньше. От правильной комплектации ресторана оборудованием зависит будущая экономичность, а также скорость выполнения заказов и будущие затраты на него.
«Какое оборудование нам купить для ресторана?» Это совсем не тот вопрос с которого надо начинать комплектацию! Если не хотите покупать лишнее и то что потом не будете использовать, стоит начать с того, что Вы будете на нем готовить и как. Важно чтобы комплектация ресторана, бара, кафе, паба соответствовала задачам и по количеству и по качеству. Далеко не все дорогое оборудование будет идеально подходить именно для вашего заведения. Чтобы результат соответствовал ожиданиям, нужно чтобы оборудование было подобрано в соответствии с поставленными задачами.
Мы сотрудничаем с огромным количеством ресторанов, баров и пабов по всей стране, видим в эксплуатации разное оборудование и инвентарь, обсуждаем с коллегами достоинства и недостатки тех, или иных моделей.
Мы не является поставщиком, или дилером какого-либо оборудования и нам ничего никому не надо продать, наша задача сделать комплектацию ресторана, бара, или паба оптимальной по качеству, количеству и бюджету.
Мы выполним комплектацию ресторана или бара максимально качественно, закажем ресторанное оборудование, подберём инвентарь, стойки бара и выберем посуду, продумаем всё до мелочей.
Важно: наша компания не является поставщиком какого-либо оборудования и не лоббирует интересы поставщиков. Все наши рекомендации основаны исключительно на опыте эксплуатации. И мы всегда можем познакомить Вас с коллегами, которые пользуются продуктами, которые мы рекомендуем, чтобы Вы могли получить информацию «из первых рук»!